Ingredientes
- 100 g de chocolate meio amargo
- 2 latas de leite condensado
- 4 gemas
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- Manteiga para untar
- Chocolate granulado para decorar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Aqueça o forno a 180 °C.
- Pique o chocolate e derreta em banho-maria.
- Retire do fogo e deixe esfriar.
- Transfira o chocolate frio para o liquidificador e junte o leite condensado, as gemas e a manteiga e bata bem.
- Unte refratários individuais e despeje o creme de chocolate.
- Arrume as forminhas em uma assadeira e leve ao forno em banho-maria por aproximadamente 1 hora.
- Retire do forno e cubra com chocolate granulado.
- Sirva gelado.
Dica: Um cálice de rum acrescenta um sabor especial a este doce.
