Receita de Flan de iogurte com calda de abacaxi

Ingredientes

  • 2 envelopes de gelatina sem sabor
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 copos de iogurte natural (370g)

Calda

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 100ml de água
  • 1/4 de abacaxi picado em cubos

Modo de preparo

  • Dissolva a gelatina de acordo com as intruções da embalagem.
  • No liquidificador, bata o leite condensado, o iogurte e a gelatina até ficar homogêneo.
  • Divida em taças individuais e leve para gelar por 2 horas.
  • Em uma panela, misture os ingredientes da calda e ferva até engrossar.
  • Depois de gelado, jogue a calda por cima e sirva.

Rendimento: 12 porções

Tempo de preparo: 60 minutos (+ 2 horas de geladeira)

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