Receitas > Doces e Sobremesas > Flan saboroso de frutas

Receita de Flan saboroso de frutas


Avaliação: / Flan saboroso de frutas1 votos PiorMelhor 
Por Irene Sanches

Ingredientes

  • 4 maçãs
  • 4 peras
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 sachê de açúcar de baunilha
  • 4 ovos
  • 1 3/4 xícara (chá) de leite

Modo de preparo

  • Descasque as maçãs e as peras e corte-as em fatias finas.
  • Coloque em uma frigideira com metade do açúcar e com o açúcar de baunilha.
  • Cozinhe em fogo baixo por 30 minutos ou até obter uma compota transparente.
  • À parte, bata os ovos com o leite quente e misture com a compota.
  • Reserve.
  • Derreta o açúcar restante até formar um caramelo e despeje em uma forma.
  • Espalhe por todo o fundo e as laterais da forma e coloque o creme de frutas.
  • Asse no banho maria e em forno médio preaquecido por cerca de 1 hora.
  • Quando o centro do flan parecer firme ao tocar com o dedo, ele estará cozido.
  • Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por 1 hora.
  • Desenforme ao servir.

Rendimento:6 porções

Logo
Facebook Twitter Google Plus Pinterest Email

Adicionar ao meu livro de receitas

Comentários

Ceia de Natal econômica
Facebook
Pinterest
Twitter
Google Plus
Receba receitas por email

Digite seu email no campo abaixo e receba gratuitamente nossas últimas receitas:

© 2007-2018 Comida e Receitas | A empresa Anuncie Contato Política de Privacidade e Termos de Uso