Receitas > Doces e Sobremesas > Fofo de abacaxi
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Ingredientes
- 2 caixas de gelatina em pó sabor abacaxi
- 1 xícara (chá) de água fervnte
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de abacaxi em calda escorrido para acompanhar
Modo de preparo
- Dissolva o pó para gelatina na água fervente, transfira para o liquidificador e bata com os demais ingredientes por 5 minutos.
- Coloque em uma forma de buraco no meio de 20cm de diâmetro umedecida e leve à geladeira por 3 horas.
- Desenforme e sirva acompanhado do abacaxi escorrido batido no liquidificador.
Rendimento:6 porções
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