Ingredientes
- 250 g de amêndoas
- 250 g de açúcar
- 7 gemas
- 4 claras
- 1 colher (sopa) de manteiga
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Despele as amêndoas, depois de escaldadas, passe pela a máquina de picar.
- Bata as gemas com o açúcar.
- Junte a manteiga derretida, depois as claras batidas em neve e por último as amêndoas.
- Leve para cozinhar em forminhas pequenas, bem untadas com manteiga.
- Depois de cozidas, desenforme e polvilhe com açúcar.