Ingredientes
- 2 laranjas pêra
- 250g de morangos
- 1 maçã
- 8 envelopes de adoçante em pó (próprio para ser levado à altas temperaturas)
- Gotas de limão
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador ou com mixer, até formar um purê.
- Leve ao fogo e deixe ferver por 30 minutos., mexendo de vez em quando ou, no microondas no caso da panela de vidro refratário, pelo espaço de 15 minutos, abrindo nos primeiros 5 minutos para mexer a mistura.
- A seguir, a cada 2 minutos e meio e, nos últimos 5 minutos, a cada minuto.
- Leve ao réchaud mantendo a chama do mesmo baixa e deguste com as frutas de sua preferência.
- Ex.: maçã, laranja, tangerina, banana, pêra, morango, abacaxi e uvas.
Rendimento: 6 porções
