Receita de Fondue de travessa

Ingredientes

  • 1 lata de creme de leite sem soro (300g)
  • 2 colheres (sopa) de conhaque
  • 400g de chocolate ao leite picado
  • 200g de chocolate meio amargo picado
  • Morangos, banana em rodelas, cerejas, manga em pedaços ou outras frutas e biscoitos de sua preferência para acompanhar

Modo de preparo

  • Em um refratário pequeno, coloque o creme de leite, o conhaque, os chocolates e leve ao fogo baixo, em banho-maria.
  • Misture até dissolver por completo e ficar homogêneo.
  • Desligue o fogo, porém mantenha aquecido no banho-maria.
  • Sirva às colheradas sobre as frutas e biscoitos, ou com palitos para aperitivo.

Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos

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