Receita de Gelado de coco com chocolate

Ingredientes

• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 3 gemas
• 1 xícara (chá) de coco fresco ralado
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de amido de milho

Creme de chocolate

• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 3 gemas
• 1 xícara (chá) de achocolatado em pó
• 1 colher (sopa) de amido de milho

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Em uma panela, coloque todos os ingredientes do creme de coco e, mexendo sempre, deixe cozinhar até que engrosse.
• Despeje em taças e reserve.
• Em outra panela, coloque todos os ingredientes do creme de chocolate e, mexendo sempre, cozinhe até engrossar.
• Despeje sobre o creme de coco e deixe na geladeira por 2 horas.
• Sirva em seguida.

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 50 minutos