Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de suco de abacaxi concentrado (use a lata de leite condensado vazia como medida)
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 2 xícaras (chá) de sorvete sabor abacaxi
- 1 xícara (chá) de abacaxi fresco picado
- Folhas de hortelã para decorar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o suco de abacaxi, a gelatina dissolvida conforme as instruções da embalagem e o sorvete.
- Acrescente o abacaxi e misture.
- Despeje em uma forma para bolo inglês de 27 x 12cm forrada com filme plástico e leve ao congelador por 2 horas.
- Desenforme e sirva.
Rendimento:6 porções
