Ingredientes
- 1 envelope de gelatina em pó vermelha
- 1 envelope de gelatina em pó incolor
- 1 vidro de leite de coco
- 1kg de açúcar refinado
- 1kg de batata doce
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe e esprema a batata doce, junte o leite de coco, o açúcar, a gelatina em pó incolor e a gelatina em pó vermelha (sem dissolvê-las) e leve ao fogo, mexendo até desprender do fundo da panela.
- Deixe no fogo por mais 1 minuto e despeje em forma untada.
- Espere esfriar e leve à geladeira.
- Corte em quadradinhos e passe no açúcar refinado.
