Ingredientes
- 1 caixinha de gelatina de limão
- 3/4 xícara (chá) de água fervente
- 1 1/2 xícara (chá) de gelo picado
- 1 colher (sopa) de creme de menta (licor)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- No liquidificador, despeje a água fervente e salpique a gelatina.
- Tampe e bata em velocidade lenta por 30 segundos, ou até que a gelatina esteja dissolvida.
- Junte o gelo picado e o licor.
- Bata em velocidade alta, até que o gelo esteja derretido (por uns 30 segundos).
- Coloque em 4 taças ou em uma tigela de vidro e leve à geladeira até que engrosse ligeiramente (em taças, demora uns 5 minutos, na tigela, uns 20).
Rendimento:4 porções
