Receita de Gelatina de tomate

Ingredientes

  • 1/2kg de tomate maduro
  • 1kg de açúcar
  • 2 folhas de gelatina branca sem sabor

Modo de preparo

  • Retire a pele e as sementes dos tomates.
  • Coloque em uma panela, leve ao fogo junto com o açúcar e deixe cozinhar em fogo baixo por uns 20 minutos.
  • Tire do fogo e passe por uma peneira.
  • Junte as folhas de gelatina e leve novamente ao fogo lento.
  • Deixe cozinhar até que a gelatina se dissolva por completo.
  • Passe para uma forma molhada e leve à geladeira até endurecer.

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