Receita de Geléia de nectarinas

Foto: Shutterstock
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Ingredientes

  • 5 nectarinas (500g)
  • 500g de açúcar

Modo de preparo

  • Lave as nectarinas, retire os caroços e as cascas.
  • Corte em pedaços e coloque em uma panela com água (não cubra completamente).
  • Tampe e leve ao fogo até ferver por 5 minutos.
  • Pese e adicione o mesmo peso de açúcar.
  • Leve ao fogo e ferva até o ponto de geléia.
  • Deixe esfriar e cubra com folha de alumínio ou celofane.

Dica

  • Sirva com torradas, pães, biscoitos, panquecas.

Rendimento:25 porções

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