Ingredientes
- 3/4 de copo de manteiga derretida e fria.
- 3/4 de copo de açúcar.
- 2 copos de farinha de trigo peneirada.
- 1 pitada de bicarbonato.
- Amêndoas descascadas.
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Ponha a manteiga numa travessa rasa.
- Mexa com a palma da mão, até clarear ao máximo.
- Então, peneire o açúcar sobre a manteiga e vá mexendo, até alisar.
- Peneire sobre a manteiga a farinha e o bicarbonato, mexendo sempre.
- Faça bolinhas, ponha-as na assadeira seca e enfeite-as com as amêndoas.
- Leve a assadeira ao forno bem fraco, de modo que as bolinhas não amarelem, durante1 hora e meia.
- Deixe as bolinhas esfriarem antes de tirá-las da assadeira.