Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de trigo para quibe
- 1/2 xícara (chá) de manteiga
- 2 xícaras (chá) de mel
- 4 xícaras (chá) de água
- 1 colher (sopa) de água de flor de laranjeira
- Amêndoas sem pele torradas para decorar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave o trigo para quibe e escorra.
- Reserve.
- Derreta a manteiga numa panela e acrescente o trigo, mexendo até envolver toda a manteiga.
- Adicione o mel e misture.
- Acrescente a água, aos poucos, mexendo sempre para diluir o mel e cozinhar o trigo.
- Quando estiver cozido, transfira para uma travessa, regue com a água de laranjeira e decore com as amêndoas.
- Sirva morno ou frio.
Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 45 minutos
