Ingredientes
- 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- ½ colher de manteiga
- 1 copo de água
- 1 maçã picada em fatias sem miolo
- 10 uvas rubis cortadas ao meio sem semente
- 2 colheres(sopa) de conhaque
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Ferva a água e reserve.
- Em uma panela coloque o açúcar mascavo, o açúcar e a manteiga.
- Leve ao fogo e misture.
- Assim que o açúcar estiver derretido, adicione a água quente.
- Mexa até virar uma calda homogênea.
- Adicione a maçã e mexa por aproximadamente 3 minutos.
- Adicione a uva, mexa por mais um minuto.
- Adicione o conhaque para flambar.
- Sirva com uma bola de sorvete de creme.
