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Receita de Maçãs em chama


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Por Leticia Grego

Ingredientes

  • 4 maçãs grandes
  • 100 g de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de rum (mais ou menos)

Modo de preparo

  • Cozinhe as maçãs grandes inteiras mas descascadas, durante 10 minutos.
  • Escorra com cuidado.
  • Envolva em açúcar e molhar com o rum.
  • Já na mesa, flambe.
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