Receita de Mahlabi com calda de damasco

Ingredientes

• 600ml de leite
• 1 colher (sopa) de creme de arroz (comprado pronto)
• 4 pedra de misk
• 1 colher (sopa) de água de rosas
• 1 lata de creme de leite

Calda

• 500g de damasco em folha
• 1 litro de água
• 1 colher (sopa) de água de rosas

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

• Em uma panela, coloque o leite, o creme de arroz, as pedras de misk, a água de rosas eo creme de leite.
• Leve ao fogo médio e mexa até engrossar.
• Quando formar um creme denso, coloque-o em taças individuais e leve-as à geladeira.

Calda

• Descasque a folha de damasco e coloque-a para ferver na água por 15 minutos.
• Adicione a água de rosas.
• Quando engrossar, retire do fogo.
• Leve à geladeira e só coloque a calda por cima do creme na hora de servir.