Ingredientes
- 600 ml de leite desnatado
- 200 ml de leite de coco light
- 2 envelopes de gelatina sem sabor branca
- 200 ml de água quente para dissolver a gelatina
- 1 colher (sopa) de adoçante a base de espartame para o manjar
- 200 g de morango picado
- 1 colher (sopa) de adoçante a base de sacarina para a calda
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador o leite desnatado, o leite de coco light, a gelatina previamente dissolvida e fria e o adoçante.
- Bata bem.
- Unte uma forma redonda com água.
- Coloque o manjar e leve à geladeira para endurecer.
- Em uma panela cozinhe o morango picado, o adoçante e deixe cozinhar até formar uma calda.
- Desenforme o manjar em um prato e sirva com a calda de morangos.
Rendimento:8 porções.
