Ingredientes
- 500 g de farinha de tapioca
- 300 ml de leite de coco
- 600 ml de água
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (café) de sal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Acrescente a água no leite de côco.
- Adicione o açúcar e o sal misturando bem e,por último,a farinha de tapioca.
- Coloque tudo em um refratário e deixe de repouso por, aproximadamente, 4 horas.
- Para variar seu cous cous,acrescente bagaço de coco a gosto.
- Sirva com leite de côco,se preferir.
Rendimento: 8 porções
