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Manjar de tapioca


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Por Juliana Campos

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de tapioca
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • 1 vidro de leite de coco (200ml)
  • 1 xícara (chá) de coco ralado fresco
  • Geléia de fruta de sua preferência para acompanhar

Modo de preparo

  • Em uma tigela, coloque os ingredientes do manjar e misture até incorporar.
  • Coloque em um refratário médio e leve à geladeira por 4 horas ou até endurecer.
  • Retire e sirva com a geleia.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

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