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Receita de Manjar negro


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Por Maria Oliveira

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de preparo

  • Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar.
  • Despeje em uma forma de buraco no meio de 18cm de diâmetro umedecida com água e leve à geladeira por 2 horas.
  • Retire da geladeira e desenforme.

Rendimento:6 porções

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