Receita de Manjar sabor de laranja

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de glucose de milho
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 6 colheres (sopa) de amido de milho
  • 2 xícaras (chá) de suco de laranja

Modo de preparo

  • Espalhe a glucose de milho em uma forma de buraco no meio de 20cm de diâmetro e reserve.
  • Misture o açúcar, o leite, o amido de milho e o suco de laranja e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
  • Coloque na forma caramelizada e leve à geladeira por 2 horas.
  • Retire, desenforme e sirva.

Rendimento:6 porções

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