Ingredientes
- 1 caixa de maria mole sabor coco (200g)
- 2 caixas de gelatina em pó sabor morango (170g)
- 1 xícara (chá) de água fervente
- 1 xícara (chá) de água gelada
- 1/2 pacote de biscoito maisena (100g)
- 1 1/2 xícara (chá) de geleia de morango
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 3 colheres (sopa) de suco de laranja
- Óleo para untar
- Morangos inteiros para decorar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Prepare a maria mole conforme as instruções da embalagem e despeje metade em uma fôrma para bolo inglês de 27x12cm untada com óleo.
- Cubra com papel filme e leve ao congelador por 15 minutos ou até ficar firme.
- Dissolva a gelatina na água fervente e adicione a água gelada.
- Despeje sobre a maria mole, cubra e leve ao congelador por 30 minutos ou até firmar.
- Despeje com cuidado o restante da maria mole sobre a gelatina.
- Cubra com uma camada de biscoito e leve à geladeira por 2 horas.
- Em uma panela, coloque a geleia, o suco de limão, o suco de laranja e leve ao fogo baixo até ferver.
- Desenforme o doce em uma travessa, cubra com a geleia e decore com morangos frescos.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 50 minutos