Receita de Mentira da vovó

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 5 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
  • Óleo para fritar
  • Açúcar e canela em pó a gosto

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

  • Misture todos os ingredientes em uma vasilha, menos a farinha.
  • Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, até desgrudar das mãos, se necessário adicione mais farinha.
  • Estique a massa e modele em fôrma de vários quadradinhos.
  • Faca um risco com a faca no meio do quadrado.
  • Frite, aos poucos, em óleo quente.
  • Escorra em papel-toalha, passe por açúcar e canela e sirva.

Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 45 minutos

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