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Receita de Milkbar caseiro


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Por Ana Maria

Ingrdientes

  • 400g de leite em pó integral instantâneo
  • 1 lata de leite condensado
  • 200 g de chocolate em pó doce
  • 1 colher(sopa) de glucose de milho
  • 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
  • Essência de baunilha
  • Chocolate para banhar

Modo de preparo

  • Misture todos os ingredientes muito bem.
  • A massa deve ficar bem macia (se ficar seca, adicione 1 ou 2 colheres de leite comum ou água).
  • Depois de pronta, forre o mármore com filme plástico.
  • Coloque a massaecubra com o filme.
  • Abra com o rolo, até uma espessura média.
  • Corte em retângulos.
  • Forre uma forma com papel alumínio e ponha os retângulos na geladeira para firmar.
  • Quando endurecer um pouco, banhe-os no chocolate.
  • Ponha na geladeira até secar a cobertura.
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