Ingredientes
- 2 colheres (sopa) cheias de fubá fino
- 400 ml ou 2 copos de leite
- 4 colheres (sopa) cheias de açúcar
- 1 colher (café) de canela
- 1 colher (sopa) de manteiga
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque ¾ do leite em uma panela, de preferência antiaderente e leve ao fogo médio/baixo.
- Misture o fubá com o restante do leite, o açúcar e a canela.
- Quando o leite estiver quente, mas não fervendo, junte a mistura de fubá e mexa até levantar fervura.
- Abaixe o fogo e deixe cozinhar por 15 minutos, mexendo de vez em quando.
- Quando estiver pronto, coloque a manteiga, misture e sirva em um prato fundo ou em uma tigela de sopa.
Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
