Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 6 colheres (sopa) de adoçante em pó
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- 1 colher (café) de sal
- 1 copo de iogurte desnatado
- 1/2 xícara (chá) de margarina light derretida
- 1 ovo ligeiramente batido
- Geleia de amoras diet para rechear
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture a farinha, o adoçante, o fermento e o sal.
- Reserve.
- Misture o iogurte, a margarina e o ovo.
- Junte as 2 misturas mexendo delicadamente.
- Unte e enfarinhe 12 forminhas para muffins e coloque a massa até a metade da forminha.
- Coloque 1 colher (chá) de geleia e cubra com um pouco da massa.
- Leve para assar em forno preaquecido (180C), por 20 minutos.
- Sirva em seguida.
