Ingredientes
- 1 clara
- 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1 gota de extrato de baunilha
- 4 xícaras (chá) de nozes pecã
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 140º.
- Forre um tabuleiro com papel manteiga e unte levemente o papel com óleo.
- Bata as claras em neve, em ponto firme.
- Adicione o açúcar mascavo e a baunilha.
- Misture até que o açúcar esteja bem integrado às claras.
- Passe as nozes no creme com as claras e com o açúcar, elas devem ficar bem envolvidas por esse creme.
- Espalhe as nozes sobre o papel vegetal, tome cuidado para que elas não fiquem umas em cima das outras.
- Asse por aproximadamente 10 a 15 minutos, ou até as nozes estarem coradas.
Rendimento:10 porções
