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Ovo de doce de leite com coco


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Por Marina Costa

Ingredientes

  • 2 latas de doce de leite em ponto de corte
  • 100g de coco em flocos
  • 1kg de chocolate meio amargo para cobertura picado

Modo de preparo

  • Para o recheio, misture o doce de leite com o coco.
  • Reserve.
  • À parte, derreta o chocolate conforme as instruções da embalagem e faça uma camada em um molde de acetato para ovo de 500g.
  • Deixe escorrer o excesso e leve à geladeira para secar.
  • Repita o processo.
  • Faça uma camada de doce de leite com coco e mantenha na geladeira por 5 minutos.
  • Faça outra camada de chocolate e leve à geladeira até o acetato ficar opaco.
  • Distribua o chocolate derretido na superfície dos ovos e polvilhe coco ralado por cima.

Rendimento: 2 porções de 500g

Tempo de preparo: 60 minutos

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