Ingredientes
- 1/2 kg de chocolate ao branco (fracionado)
- 100 g de chocolate preto
- Fôrma para ovo de 1/2 kg
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Rale o chocolate e derreta em banho-maria.
- Para o banho-maria use a água quente, sem ferver, com o fogo desligado.
- Coloque na fôrma umas gotas de chocolate preto e espalhe levemente, deixe um aspecto borrado.
- Leve à geladeira (nunca ao freezer ou congelador).
- Quando endurecer faça uma uma camada de chocolate branco, leve para gelar.
- Depois faça mais uma camada de chocolate branco e volte à geladeira.
- Quando a fôrma ficar esbranquiçada pode desenformar.
- Cole as partes com chocolate derretido e embale.
Rendimento: 1 porção
Tempo de preparo: 30 minutos
