Ingredientes
- 700 g kg de chocolate ao leite ou meio amargo (fracionado)
- Doce de leite de sua preferência para o recheio
- Chocolate granulado
- Fôrma para ovo de 1/2 kg
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Rale o chocolate e derreta em banho-maria.
- Para o banho-maria use a água quente, sem ferver, com o fogo desligado.
- Coloque na fôrma uma camada de chocolate, espalhe bem, escorra o excesso e leve à geladeira (nunca ao freezer ou congelador).
- Quando endurecer faça mais uma camada de chocolate, leve para gelar.
- Coloque uma camada de recheio e cubra com chocolate derretido.
- Volte à geladeira.
- Quando a fôrma ficar esbranquiçada pode desenformar.
- Cole as partes com chocolate derretido e embale.
Rendimento: 1 porção
Tempo de preparo: 30 minutos