A palha italiana é aquela opção certeira para preparar em casa, sem complicação e com ingredientes simples. Com recheio de brigadeiro cremoso com os pedacinhos crocantes de biscoito, essa é a sobremesa perfeita para os dias de descanso, encontros em família ou para matar a vontade de um doce no meio da tarde.
Como fazer palha italiana perfeita
Pique o biscoito em pedacinhos pequenos e reserve. Com o leite condensado, a manteiga, o cacau em pó e o achocolatado em pó, faça um brigadeiro. Misture o biscoito picado até formar uma massa. Unte uma forma/assadeira com margarina e despeje essa massa. Abra a massa, batendo com a palma das mãos, e faça camadas de biscoito e brigadeiro, totalizando 4 camadas. Retire da forma e sirva.
Ingredientes
- 395 g de leite condensado
- 50 g de cacau em pó
- 50 g de achocolatado em pó
- 15 g colher (sopa) de margarina Puro Sabor
- 2 g de flor de sal
- 1 pacote de biscoito Richester Maizena
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Pique o biscoito em pedacinhos pequenos e reserve.
- Com o leite condensado, a manteiga, o cacau em pó e o achocolatado em pó, faça um brigadeiro.
- Quando o brigadeiro começar a soltar do fundo da panela, misture o biscoito picado até formar uma massa.
- Unte uma forma/assadeira com margarina e despeje essa massa.
- Abra a massa, batendo com a palma das mãos, e faça camadas de biscoito e brigadeiro, totalizando 4 camadas.
- Retire da forma e sirva.
Tempo de preparo: 120 minutos
Rendimento: 20 porções