A Palha Italiana Rosa surge como proposta criativa. Feita com os Sequilhos Seven Boys da linha Casa de Vó, conhecidos por sua textura delicada e que desmancha na boca, o preparo traz um toque especial com o tom rosado, perfeito para a data. É uma alternativa prática e afetiva que combina tradição e um toque de inovação, ideal para finalizar a celebração em grande estilo.
Como fazer palha italiana rosa com sequilho
Faça o brigadeiro rosa: em uma panela, misture o leite condensado, o Nesquik e a manteiga. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até começar a desgrudar do fundo da panela. Desligue o fogo e misture o creme de leite para dar cremosidade.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres (sopa) de Nesquik morango
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1/2 caixa de creme de leite
- 150g de Sequilhos Seven Boys quebrados
- Farinha láctea para finalizar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Faça o brigadeiro rosa: em uma panela, misture o leite condensado, o Nesquik e a manteiga.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até começar a desgrudar do fundo da panela.
- Desligue o fogo e misture o creme de leite para dar cremosidade.
- Monte a palha italiana: em um refratário untado ou forrado com papel manteiga, despeje metade do brigadeiro rosa.
- Distribua os sequilhos quebrados por cima.
- Cubra com o restante do brigadeiro e alise bem a superfície.
- Deixe firmar e finalize: leve à geladeira por, pelo menos, duas horas.
- Corte em quadradinhos e passe na farinha láctea para finalizar.
Tempo de preparo: 30 minutos (+ 2 horas de geladeira)
Rendimento: 12 porções