Receita de Pannacotta de café

Foto: Café Pilão

Ingredientes

  • 300 ml de creme de leite fresco
  • 200 ml de leite tipo A
  • 120 ml de café Pilão
  • 1/2 de xícara (chá) de açúcar
  • 12 g de gelatina incolor
  • 1 colher (café) de essência de baunilha

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Na panela esquente o leite, creme de leite, açúcar e baunilha (não deixe levantar fervura).
  • Tire do fogo e adicione a gelatina e o café e distribua em taças.
  • Leve à geladeira e deixe esfriar por no mínimo 6 horas.

Rendimento: 6 porções

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