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Pastel assado de creme de leite


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Por Natalia Padilha

Ingredientes

  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
  • (ou use uma farinha de trigo com fermento)
  • 1 pitada de sal
  • 1 gema e umas gotas de café forte para pincelar
  • Farinha de trigo até dar ponto para abrir a massa

Modo de preparo

  • Misture todos os ingredientes cuidadosamente,colocando a farinha de trigo aos poucos até se soltar das mãos e chegar ao ponto para abrir com o rolo.
  • Abra a massa com o rolo, coloque o recheio e pincele-os com a gema e umas gotas de café forte.
  • Asse-os em forno médio.
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