Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de fubá
- 2 xícaras (chá) de água
- 1 xícara (chá) de manteiga
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 6 ovos
- 2 folhas de bananeira cortadas em tiras de 4x6cm
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma penela, misture todos os ingredientes, exceto os ovos e as folhas de bananeira.
- Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar e aparecer o fundo da panela.
- Retire do fogo e deixe esfriar.
- Acrescente os ovos, um a um, e amasse bem até que fique uma mistura homogênea.
- Coloque 1 colher (sopa) da massa em cada tira de folha de bananeira e enrole sem apertar, formando um rolinho.
- Coloque em uma assadeira e leve ao forno quente à 200C, preaquecido, por 15 minutos, até a folha ficar com um tom escuro.
Dificuldade: Fácil
Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 15 porções