Receita de Pitu ao alho e óleo

Ingredientes

  • 500g de pitus limpos
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 2 dentes de alho amassados

Modo de preparo

  • Em uma panela, coloque os pitus com água suficiente para cobrí-los e sal.
  • Ferva por 15 minutos.
  • Escorra e reserve.
  • Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue por 5 minutos.
  • Transfira para uma travessa e sirva.

Rendimento: 2 porções

Tempo de preparo: 25 minutos
Dificuldade: Fácil

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