Ingredientes
- 3 peras
- Manteiga para untar
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 xícara (chá) de vinho tinto seco
- Sorvete de creme para acompanhar
- Folhas de hortelã para decorar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte as peras ao meio e retire as sementes.
- Coloque em uma fôrma untada e polvilhe com o açúcar e a canela em pó.
- Regue com o vinho tinto, cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos.
- Retire, transfira as peras para pratos de sobremesa e regue-as com a calda que se formou na fôrma.
- Sirva em seguida acompanhadas de sorvete decorado com folhas de hortelã.
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 6 porções