Ingredientes
- 8 metade de pêssegos em calda
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de rum
- Suco de limão
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Escorra o pêssego e corte em gomos.
- Divida-os em 4 taças e polvilhe com 1 colher (sopa) de açúcar.
- Divida 2 colheres (sopa) de rum entre as taças e respingue com suco de limão a gosto.
- Ponha na geladeira por 1 hora.
- Leve ao fogo o restante do açúcar e do rum e prepare o caramelo.
- Assim que o açúcar ficar marrom e engrossar, despeje sobre os pêssegos e sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
