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Receita de Queijadinha de padaria


Avaliação: / Queijadinha de padaria60 votos PiorMelhor 
Por Irene Sanches

Ingredientes

  • 500g de coco ralado
  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 vidro de leite de coco (200ml)
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 4 ovos
  • 3 gemas
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Em uma tigela, misture todos os ingredientes e coloque em forminhas de empada forradas com forminhas de papel.
  • Coloque em uma forma e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar levemente.
  • Retire do forno, deixe esfriar, desenforme e sirva.

Rendimento:50 unidades

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