Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara (chá) de leite de coco
- 6 ovos
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 500g de mandioca ralada
- Margarina para untar e açúcar para polvilhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- No liquidificador, bata o leite condensado, o leite de coco, os ovos, a manteiga, a mandioca e despeje em uma fôrma de buraco no meio de 24cm de diâmetro untada e polvilhada com açúcar.
- Leve ao forno médio, preaquecido, em banho maria até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo.
- Retire, leve à geladeira por 3 horas, desenforme e sirva.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 90 minutos
