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Receita de Quindim de fubá


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Por Clotilde

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite
  • 1 vidro de leite de coco
  • 2 colheres (sopa) de fubá
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de coco ralado
  • 4 ovos
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

  • Bata tudo no liquidificador.
  • Unte bem um tabuleiro médio com manteiga e farinha.
  • Coloque no forno até ficar cozido e douradinho.

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