Ingredientes
- 20 fatias de cerca de 2 cm de brioche, baguete ou panetone amanhecido
- 1 copo (americano) de leite
- 1 cálice de vinho do Porto ou raspinhas de limão
- 3 ovos
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela para polvilhar o quanto baste
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Fatie um pão amanhecido, reserve.
- Misture bem o leite com o vinho do Porto ou as raspinhas de limão.
- Bata os ovos até espumar e acrescente à mistura já feita, acima.
- Passe o pão nesse creme rapidamente e frite em óleo quente.
- Polvilhe açúcar e canela.
Dica: Sirva com sorvete e calda de caramelo.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 15 minutos
