Ingredientes
- 2 litros de leite
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 2 pães tipo baguete amanhecidos fatiados
- 5 ovos batidos
- Margarina para untar a frigideira
- 1 xícara (chá) de nozes trituradas
- 1 lata de leite condensado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, misture o leite, o açúcar, a baunilha e leve ao fogo médio até levantar fervura.
- Desligue o fogo, espere amornar e megulhe as fatias de pão nessa mistura.
- Escorra o excesso de líquido com cuidado, passe pelos ovos batidos e escorra.
- Em uma frigideira untada, em fogo médio, frite as fatias de pão dos dois lados por 3 minutos ou até dourar por igual e escorra em papel absorvente.
- Polvilhe as nozes, regue com o leite condensado e sirva.
Rendimento: 20 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
