Receita de Rapadura de amendoim

Ingredientes

  • 1 kg de amendoim
  • 1 barra de rapadura de 1 kg (quanto mais escura melhor)
  • ½ litro de leite

Modo de preparo

  • No fogo, desmanche a rapadura no leite até dar o ponto (consistência mais grossa).
  • Junte o amendoim e misture.
  • Unte com manteiga uma superfície lisa (mesa).
  • Tire da panela e despeje.
  • Após secar, corte em quadradinhos.

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