Ingredientes
- 8 gemas
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
- Margarina para untar
- Açúcar e canela em pó para polvilhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata as gemas até obter uma mistura fofa.
- Acrescente o açúcar, a manteiga e continue batendo até formar um creme leve e claro.
- Adicione o leite condensado em fio e o leite.
- Misture até incorporar e despeje em um refratário médio untado.
- Polvilhe com açúcar, canela e leve ao forno médio, pré aquecido, em banho maria, por 1 hora ou até assar.
- Deixe esfriar e leve à geladeira por 2 horas.
- Sirva em seguida.
Rendimento:8 porções
