Ingredientes
- 2 cachos de uva itália
- 150g de chocolate ao leite
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida de leite
- 1 colher (sobremesa) de margarina
- 1 colher (sobremesa) de maisena
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Leve para cozinhar o leite condensado, o leite, a margarina e a maizena, até o ponto em que começa a desgrudar da panela (brigadeiro mole).
- Coloque este creme num refratário médio.
- Aguarde esfriar.
- Corte as uvas ao meio e ajeite-as em cima do creme, com a parte da casca para cima.
- Por fim, derreta o chocolate picado em banho-maria e jogue-o em cima das uvas.
- Não faça uma camada muito grossa.
- Leve para gelar.
Dica: Pode usar uva verde e também mesclar chocolate branco com chocolate meio amargo.
