Receita de Estrogonofe light de frango

Ingredientes

  • 300g de peito de frango cortado em tiras
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de catchup
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • 1 colher (chá) de molho inglês
  • 1/2 xícara (chá) de cogumelos em fatias
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite light
  • 1 xícara (chá) de molho de tomate
  • 1 colher (sobremesa) rasa de margarina light
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Em uma panela, derreta a margarina e doure o frango.
  • Acrescente a cebola, o molho de tomate, o catchup, a mostarda, o molho inglês e o sal.
  • Misture bem e deixe refogar por 15 minutos.
  • Quando o frango estiver macio, acrescente o creme de leite e os cogumelos.

Compartilhe:

Facebook Twitter Pinterest Email