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Receita de Sobremesa cremosa de licor


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Por Sarah Maria Silva

Ingredientes

  • 3 copos (americanos) de leite
  • 3 colheres (sopa) de licor de curaçau ou pêssego
  • 110grs de açúcar
  • 8 ovos

Modo de preparo

  • Misture o creme de leite com o licor e deixe engrossar em banho maria.
  • Retire do fogo e deixe amornar.
  • Bata o açúcar com os ovos até formar um creme fofo e bem claro.
  • Junte as duas preparações, misture bem e coloque em forma bem untada com manteiga.
  • Leve ao forno em banho maria por 35 a 40 minutos, ou até que fique consistente.
  • Desenforme depois de frio e sirva gelado.
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